豆角炒腊肉做法

材料：豆角250克，腊肉250克，干红辣椒3颗，生姜少许 ，盐少许，食用油少许。做法 ：豆角，腊肉，干红辣椒备用。腊肉切丁。上蒸笼蒸熟。油锅烧热，下入辣椒丝和生姜丝，炒出香味后，加入腊肉丁。炒均匀后，加入豆角段。大火将豆角炒熟后加入适量的盐，即可出锅。