最近在想，晚上吃不下饭，就弄点汤喝吧。觉得排骨山药汤好吃易做又营养，所以就跟大家分享下
工具/原料
1
主料
排骨５００克
山药５００克
2
配料
葱2０克
姜2０克
盐１茶匙（５克）
3
耗时
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
排骨加一半的葱姜焯水
2
焯水后，将排骨拣出
3
重新放入高压锅，加入另一半的葱姜，和适量的水高压锅水开后，中火压１５分钟
4
山药洗净
5
去皮后，切滚刀块
6
倒入锅中稍煮后，即可放盐出锅。
注意事项
1
山药主要成份是淀粉，也是可以生吃的芋类食物。能够促进消化。
2
山药有多种维生素，特别是钾的含量较高，同时具有减肥健美的作用。
3
去皮后的山药特别滑手，在手上涂些醋或盐会容易处理的。
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