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海带菜拌粉丝

炎炎夏日,吃饭没什么胃口,做一道简单海带菜拌粉丝,稍辣的味道可以刺激起食欲,很下饭。
食材
1

粉丝 100g

2

海带 200g

3

蒸鱼豉油 适量

4

辣椒油 适量

5

香油 适量

6

香醋 适量

7

盐 适量

8

鸡精 适量

9

蒜蓉 适量

10

葱花 适量

方法/步骤
1

食材:  粉丝100g,海带200g,蒸鱼豉油,香油,辣椒油,香醋,盐,鸡精,蒜蓉和葱花适量。

2

准备:  海带洗干净用清水泡一个小时,粉丝用水泡一个小时。

3

切海带:  泡发好的海带切细丝。

4

烫粉丝:  锅中烧开水,下粉丝烫熟,捞出放较大的碗中。

5

烫海带:  锅中烧开水,下海带丝烫熟捞出。

6

调汁:  三汤匙豉油,一汤匙香油,一汤匙辣椒油,,少量盐,,少量鸡精,一汤匙蒜蓉,少量葱花,一汤匙香醋,调成汁。

7

装盘:  将调好的汁水倒入粉丝海带丝中拌匀均匀即可装盘。

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