洋葱，也是可以当做爆锅的葱花的！我在这道菜里，就用了白洋葱，当做爆锅的葱花了！和大葱当葱花爆锅，作用一样.
食材
1
豆腐泡 适量
2
白菜 适量
3
胡萝卜 适量
4
白洋葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备豆腐泡。
2
准备白菜。将白菜切片。
3
准备葫罗卜。将胡萝卜切片。
4
准备白洋葱。将白洋葱切碎。
5
热锅凉油！放入白洋葱碎，爆香！
6
再放入胡萝卜片，再炒一会儿。然后，再放入白菜片，再炒一会儿。
7
最后，再放入豆腐泡，再炒一会儿。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！
8
出锅！盛盆！吃饭了！