豆腐怎么做好吃？小编来告诉你。胡萝卜炖豆腐，色泽鲜艳，味道香美，营养还丰富呢！本文就来分享胡萝卜炖豆腐的具体做法，值得一看哦。
食材
1
胡萝卜 1段
2
香葱 1棵
3
豆腐 200克
4
干红椒 3颗
5
生姜 1块
6
色拉油 10克
7
食盐 8克
8
五香粉 5克
9
鸡精 5克
方法/步骤
1
如图，首先取来一块新鲜豆腐，洗净后切成均匀的块状备用。
2
如图，将生姜、辣椒、香葱洗净后切好。
3
如图，将一段胡萝卜洗净并切成小片。
4
如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放入干红椒和生姜炸出香味。
5
如图，放入胡萝卜片并翻炒两下。
6
如图，放入切好的豆腐块。
7
如图，加入适量的清水和香葱段，然后再加入食盐、五香粉调味料。
8
如图，待豆腐、胡萝卜熟透后放入适量鸡精，翻炒均匀后关火。
9
如图，将美味的胡萝卜炖豆腐盛入盘内即可食用哦。
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