怎么简单的做美味糖醋黄花鱼?
食材
1
黄花鱼 1条
2
大葱 2段
3
生姜 5片
4
蒜头 3瓣
5
指天椒 1个
6
料酒 1勺
7
生抽 2勺
8
白糖 3勺
9
陈醋 4勺
10
清水 5勺
11
生粉 适量
方法/步骤
1
把黄鱼清理干净,用厨房纸把水擦干。把生料(淀粉)均匀地涂在两边
2
倒入不粘锅,炸开。如果你想让鱼皮保持完整,就触摸生鱼粉并将其炸熟。一边煎成金黄色,然后转过来。记住不要一直搅动它。搅拌一下就行了
3
炸鱼时,把酱汁调好,记住12345的原则,使其味道极佳。一勺料酒,两勺生酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水,当然量不太准确。每个人都喜欢不同的口味,只要抓住它。如果你喜欢鳄梨酱,你也可以加一些番茄酱,这也是美味的
4
看这鱼皮碰到生料后炸开了,不会碎的,也很好吃!锅里炒姜蒜
5
把刚才做的沙司放进去
6
煮五分钟。这取决于鱼的大小。今天的鱼更大,不止一斤。我需要一点时间
7
采汁后洒葱
8
今天的鱼很新鲜,肉很好,很好吃!
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