食材展示:鸭肉500克,花生油50ml,盐十克,冰糖50克,干辣椒3克,八角,香叶,姜葱,洋葱一个,土豆一个,清水一升。
鸭肉切块,大葱切片,土豆切块,洋葱切条,锅中倒油,放入冰糖炒出糖色。
总结如下。