介绍一道酿豆腐泡的做法，简单易学，浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太香了。
食材
1
豆腐泡 150克
2
猪肉馅 200克
3
香菇 4朵
4
姜 适量
5
香葱 2棵
6
蚝油 适量
7
老抽 适量
8
香油 适量
9
白胡椒粉 少许
10
味精 适量
11
食盐 适量
方法/步骤
1
食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等
2
葱姜切末、香菇切末
3
切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。
4
朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。
5
拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。
6
所有依次做好
7
酿好的豆腐泡放入蒸锅。
注意事项
一次可以多做些，放入冰箱冷冻，早晨给孩子煮面汤放上两个也不错
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