这道菜我从小就爱吃，成家后就经常做，老公也爱吃
食材
1
黄花菜 半斤
2
瘦肉 70g
3
大蒜 3片
方法/步骤
1
准备食材，将黄花菜、大蒜、瘦肉分别洗净，切好，待用
2
热锅中倒油，将肉丝倒入，淋上酱油，快速大火爆炒
3
再将黄花菜倒入，黄花菜事先要浸泡20分钟左右
4
加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，持续大火哦，大约4分钟后掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀，出锅
5
还做了芹菜香干，也是很鲜嫩的一道菜，放了一点鸡精味道更好，但是不要放味精
6
小时候不懂事，总是不爱吃芹菜，但是长大后反而爱吃这些比较健康的食物
上一篇：黄花菜肉丝的简易做法哦？
下一篇：如何制作清炖小黄花