酸辣土豆丝是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。
食材
1
土豆 300克
2
蒜 5克
3
食用油 5毫升
4
葱花 5克
5
花椒 5克
6
干辣椒 5克
7
醋 3克
8
盐 3克
方法/步骤
1
将300克土豆切丝。
2
土豆丝放入清水中淘洗。
3
锅中倒入5毫升食用油，适量蒜，适量葱花。
4
倒入适量花椒，适量干辣椒，大火爆香。
5
倒入土豆丝，倒入3克醋，3克盐。
6
大火爆炒2分钟。
7
盛出装盘即可。
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