买来的干枸杞一般都带有少量防腐剂，最好是用水泡一下再使用。加水的份量要看食材的多少来定，一般全部没过食材即可。转小火后砂锅上支根筷子在放上盖，以免於锅
食材
1
雪梨 1个
2
山药 1个
3
川贝母 10g
4
冰糖 适量
5
枸杞 适量
6
水 300g
方法/步骤
1
1.银耳莲子山药加水一起入砂锅，开锅后转小火炖20分钟。
2
2.加入梨块小火炖15分钟。
3
3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟，至所有材料软烂汤变浓稠。
注意事项
火候和时间不宜过长，或者放入汤锅，煮开即可，爱吃绵烂的，多煮一会儿无妨
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