食品安全和卫生越来越重要，怎样才能吃到卫生又好吃的手抓饼呢，下面我来跟大家简单说说我做手抓饼的方法吧，在家里就可以吃到的手抓饼哦~
食材
1
面粉 500g
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食用油 适量
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盐 适量
4
葱花 适量
5
芝麻 适量
方法/步骤
1
揉两个面团：一是个用开水和，一个用温水和，不要太硬了哦~
2
两个面团揉在一起，开水面团和温水面团的优点就是让烙出来的饼酥脆，口感更好。揉好的面团省上30分钟。可以用这些时间准备好葱花、芝麻、盐和油 面省好后撕下一块面擀成长方形的，越薄越好，然后均匀地抹上盐、食用油、葱花和芝麻。
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沿着长边一正一反的把面饼卷起来，应该说折叠起来更合适~
4
折叠好的面饼 像蜗牛一样卷起来
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卷好了的面饼，轻轻压一下，薄一点更容易熟
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这是通电电饼铛，加油预热后放入压好的面饼，面饼不大的话可以同时放3个面饼的哦~
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记得出锅前抓抓面饼，抓烂的面饼会变成一条条断不开的手抓饼啦，是不是很有食欲了呢，赶快试试吧~
注意事项
1
刚开始做的时候可以做小面团的，比较容易掌握
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