冬瓜含有丰富的维生素，蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，它可以消热，利水，是一种有益健康的优质食物，特别适合孕妇、高血压、肾炎患者适用，今天介绍素炒冬瓜片的做法。
食材
1
冬瓜 300g
2
大蒜 5g
方法/步骤
1
将冬瓜去皮洗净切成片备用；
2
将大蒜去皮切好备用；
3
在锅中放入适量色拉油；
4
加入切好的大蒜爆香；
5
加入切好的冬瓜片；
6
迅速翻炒一会；
7
加入适量食盐；
8
炒匀后起锅，美味的素炒冬瓜片就做好了。
上一篇：美味的素炒冬瓜片的做法
下一篇：冬瓜怎么做好吃又简单