土豆牛腩非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧
食材
1
牛腩 适量
2
土豆 适量
3
胡萝卜 适量
4
香菜 适量
5
盐 适量
6
料酒 适量
7
胡椒粉 适量
8
姜片 适量
9
酱油 适量
10
葱段 适量
方法/步骤
1
将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水
2
土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。
3
将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火炖制40分钟左右。
5
出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦～
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