喜欢吃土豆和牛肉的伙伴，就做这道土豆炖牛肉，可以大口吃土豆也可以大口吃牛肉。
食材
1
牛肉 300g
2
大蒜 2个
3
土豆 500g
4
葱 1个
5
酱油 适量
6
盐 适量
7
糖 适量
8
花椒 适量
9
料酒 适量
方法/步骤
1
把买来的土豆去皮洗干净，牛肉，大蒜去皮，葱都洗干净备用。
2
把土豆和牛肉切成块状，葱切成末，大蒜切片。
3
锅置火上倒油烧热后，倒入切好的大蒜，葱。还有花椒炒香。
4
炒香就把牛肉倒到锅里，来回翻炒。
5
倒入适量的酱油，适量的盐，适量的糖，适量的料酒，来回搅匀。
6
倒入适量的水烧开后，倒入土豆大火烧开后转成小火炖，等到土豆炖烂就可以出锅了。
注意事项
1
放水的时候尽量漫过土豆
2
希望大家喜欢
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