土豆片怎么做才最好吃呢，我给出的这道味道好，还下饭，难度系数有点
食材
1
土豆 2个
2
辣椒粉 1勺
3
盐 少量
4
生姜 少量
5
大蒜 3个蒜瓣
方法/步骤
1
首先准备好食材，主要是做菜的作料
2
然后把土豆切成片状，丢到水里进行浸泡几分钟，除去表面的淀粉，不然粘锅
3
倒入油后将生姜和大蒜进行炸操作，不要太久，5秒即可
4
然后倒入土豆片进行翻炒，并加入十八鲜，盐等调料，还有鸡金少许
5
可以加入少量水，防止糊锅，带到下面图上的颜色就可以起锅了
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盛起来后如下图所示
注意事项
1
注意土豆的难度就是会糊锅，所以浸泡很重要
2
适当多放一点点油
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