三文鱼,又叫鲑鱼,是最适合作为辅食给宝宝添加放鱼类之一。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜刺少。
食材
1
三文鱼 一小块
2
大米 少许
3
柠檬 一个
4
南瓜 适量
方法/步骤
1
准备上述食材
2
南瓜去皮,去皮,切丁
3
将大米淘洗干净,大米、南瓜放入蒸盅,加入适量水
4
将蒸盅放入BB煲,煲制南瓜粥,或者用蒸锅也可以
5
煲粥期间,将三文鱼去皮、切片,用柠檬腌制去腥
6
三文鱼片和柠檬,倒入沸水中,将三文鱼焯熟后,捞出放入研磨碗,加少量清水研磨成细腻的鱼泥
7
煲好的南瓜粥和研磨好的鱼泥备用
8
锅中倒入少量水,倒入鱼泥,煮开。然后倒入南瓜粥,搅拌均匀即可
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三文鱼南瓜粥做好咯~