家常菜,不油腻,老人孩子都喜欢,制作简单
食材
1
丝瓜 1根
2
鸡蛋 2个
3
小葱 1根
4
食用油 5ml
5
鸡精 3g
6
食用盐 3g
方法/步骤
1
丝瓜去皮切片
2
小葱切末
3
鸡蛋打散
4
倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟放小葱,翻炒均匀
5
倒入丝瓜,大火翻炒2分钟
6
加盐、鸡精,翻炒均匀
注意事项
食盐根据个人口味调整
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丝瓜 1根
鸡蛋 2个
小葱 1根
食用油 5ml
鸡精 3g
食用盐 3g
丝瓜去皮切片
小葱切末
鸡蛋打散
倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟放小葱,翻炒均匀
倒入丝瓜,大火翻炒2分钟
加盐、鸡精,翻炒均匀
食盐根据个人口味调整