厚实的馅饼，能够给孩子早晨一个充实的胃，特别是在寒冷的冬天特别需要。
食材
1
面粉 500克
2
水 280克
3
猪肉 430克
4
茴香 240克
5
酵母 5克
6
油 20克
7
盐 5克
8
大葱 50克
9
生抽 10克
10
老抽 5克
方法/步骤
1
准备好材料，茴香洗净沥水，切碎备用，肉绞碎，大葱切碎。
2
炒锅烧油，油温热，将大葱放入炒香，然后调入生抽和老抽。
3
将葱油倒入绞碎的肉中，朝一个方向搅拌。搅拌好后再将茴香放入一起拌匀，最后包的时候调入适量盐。
4
面粉中加入酵母，慢慢加入水，和成面团，放温暖处发面。面团发酵至两倍大，取出，切成小剂子。
5
像包饺子一样擀开，放入适量馅料，包起来，排除空气收紧口，然后用手按扁，也可用擀面杖轻轻擀开。
6
放电饼铛上烙熟即可。
注意事项
1
面团可以晚上和好，现在的温度，放常温，第二天早上刚好。
2
猪肉也可以晚上处理好，放冰箱，早上再拌入菜。
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