要说“韭菜和豆腐”一起做,也是道不可多得的美食!一起来看看吧!
食材
1
韭菜 80克
2
豆腐 200克左右
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
耗油 一勺
6
干辣椒 两三根
7
淀粉 一勺
方法/步骤
1
将准备好的豆腐切成小片,韭菜切段,如图所示!
2
起锅烧油,放入豆腐块开始煎!
3
煎至一面色泽金黄,均匀浇上少许的水淀粉。
4
放入一勺耗油,加入少量的水。
5
均匀翻炒几遍之后,撒上少许的鸡精。
6
最后,放入韭菜并翻炒均匀即可!
注意事项
喜欢吃辣椒的朋友可以再加入点辣椒酱。
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