叉烧肉属于粤菜系，是广东风味之一成品色泽红亮，肉嫩鲜香。用梅花肉烤的叉烧肉鲜嫩多汁，不柴也可以用里脊肉但是没有梅花肉香，跟着小编一起来做颜色好看的漂亮的叉烧肉哦，不会做的朋友可以过来学习哦。
食材
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梅花肉 1000克
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叉烧酱 2汤匙
3
细香葱 2根
4
姜 1块
方法/步骤
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1. 梅花肉洗净切小块，用葱段姜末腌渍10分钟；
3
3. 烤盘铺上锡纸，腌渍好的肉码放在烤盘里；
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4. 220度预热，烤20分钟。反面再烤20分钟；
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5. 烤好的叉烧肉。
注意事项
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