咸口面包中肉松面包应该是最受大家喜爱的，肉松的香气弥漫在松软的面包中，色拉酱恰到好处的使两者融合在了一起。而且这款面包用料很简单，制作也不复杂，适合每一个上班族为自己和家人准备的早餐。
食材
1
高筋面粉 225克
2
牛奶 110克
3
玉米油 25克
4
奶粉 15克
5
细砂糖 15克
6
酵母 3克
7
盐 1.5克
8
鸡蛋 1个
9
黑芝麻 少许
10
肉松 适量
11
色拉酱 少许
方法/步骤
1
除色拉酱、肉松、黑芝麻外，将所有材料放入面包机桶内（鸡蛋液倒入0.75个，剩余用来刷面包表面），按先液体后粉类的顺序，启动面包机和面功能 ，揉成光滑的面团（约40分钟）。
2
放烤箱使用发酵功能发酵至两倍（烤箱底部放一碗热水），大约1个小时，戳洞不回缩不塌陷就发酵好了。
3
取出轻按排气，分成6等份搓员，盖上保鲜膜醒发15分钟。
4
取一个松驰好的面团，擀成长形，长约20公分、宽约20公分，1/2涂上色拉酱，用刮刀在另1/2处切5刀。
5
在色拉酱上铺上适量肉松。
6
从放肉松一端自上而下卷起，捏紧两端的收口。
7
放入烤箱内发酵，烤箱底部仍需放一碗热水，发至2倍大取出，在面包上刷上鸡蛋液，撒少许黑芝麻。
8
烤箱170度预热5分钟，上下火170度，15分钟左右就可以出炉啦。有点像毛毛虫吧。
注意事项
1
玉米油可以用黄油替代，如用黄油，用面包机和面时，应用后油法和面。
2
每个面包机、烤箱的脾性不一样，时间、度数仅作参考，制作时得多加观察。
3
在上色后加盖锡纸，避免表面烤焦。