一直喜欢各种米饭卷,饭团,最近喜欢上了藜麦的味道,于是做一款超级简单的藜麦肉松卷,一口下去太满足啦!
食材
1
藜麦 40克
2
大米 100克
3
纯净水 300克
4
蟹肉棒 四根
5
紫甘蓝 少量
6
黄瓜 半根
7
肉松 35克
8
沙拉酱 少量
方法/步骤
1
准备食材。藜麦卷配菜可以根据自己喜欢调整
2
大米和藜麦称重
3
先洗干净,再加入配方中的纯净水,放入电饭锅煮熟
4
煮饭的时候锅中烧水煮蟹肉棒,然后黄瓜和紫甘蓝切丝备用
5
蟹肉棒放入锅中煮熟,注意,刚刚煮熟即可
6
捞出,对半切开备用
7
卷寿司的竹帘上铺一层保鲜膜
8
煮熟的藜麦饭,混合几下备用
9
喜欢小卷可以卷两个,我喜欢大一点卷所以卷了一个,藜麦饭平铺好
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撒上肉松
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放入蟹肉棒,黄瓜,紫甘蓝,挤上沙拉酱
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利用竹帘卷起来,卷紧,手可以捏一捏
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取掉竹帘,静止五分钟
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切块,大小根据自己喜欢的切,注意切的刀上抹一层水,会很切。“西藏白藜麦,探寻最原始的美味”
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藜麦肉松卷成品图
注意事项
藜麦卷配菜可以选自己喜欢的\n藜麦饭比平时吃的稍微软一点\n
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