冬天，一碗汤，温热~每个人都有不同的口味，而且调料是自己准备的。
食材
1
白萝卜 一根
2
龙利鱼 一片
3
鸡蛋 1个
4
姜末 适量
5
胡椒粉 适量
6
玉米淀粉 鱼茸量的约1/3
7
油 适量
8
糖 适量
9
小香葱 适量
方法/步骤
1
一大片鱼茸，拿勺子刮茸。我刮了好久，觉得太墨迹了，虽然做出来的口感不错，但是耗时耗力，下次试试直接打碎，做出来有什么区别。
2
这是一片龙利鱼刮出来的。
3
剩下的筋膜扔掉。可能就是认为筋膜会影响口感，但打碎了应该也一样吧，下次试试。
4
加鱼茸量1/3的玉米淀粉，适量姜末，胡椒粉，一个鸡蛋的蛋清，适量的油，糖。开始顺着一个方向搅拌上劲。
5
把水烧开，舀起鱼糜，舀起来，一个一个地煮到浮起来。然后就出来了。
6
锅里的汤不能倒出来。把姜和白萝卜放进锅里。萝卜是透明的。把鱼放进锅里。加点胡椒粉（不要放太多），盐。把火关掉。撒上青葱。
7
冬日超滑嫩汤
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