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火腿色拉辫子包的做法,妈妈们学会了吗?

火腿色拉辫子包的做法,妈妈们学会了吗?
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

用后油法将面团和至扩展阶段(即出膜)

2

分成等量的6个份,用五指内扣法将面团揉圆,盖上保鲜膜醒10分钟

3

取剂子将其擀扁长而后翻面将其变压紧边卷,而后搓成长条

4

三根长条开始编辫子,尽量编紧,否则容易塌

5

编好后直接放在烤盘上,并进行发酵至两倍大

6

表面刷蛋液

7

撒上火腿末和香葱末

8

最后挤上色拉酱

9

入烤箱,上200度,下180度

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