可能伴有失眠、焦躁、头痛等症状)的寒症人群。所以建议,工作压力大、精神紧张的人每周吃两 顿豆豉南瓜缓解压力,特别适合忙碌的上班族哈!
工具/原料
南瓜、猪肉馅、香葱、香辣豆豉酱
步骤/方法
1
将南瓜洗净,切去两端的蒂,再对半剖开,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块。
2
在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀,放入烧烤铺有锡纸的烤盘中,移入已预热180度的烤箱中,用上下火烤制约10分钟。
3
在猪肉馅中调入料酒、姜粉、白胡椒粉、酱油、香辣豆豉酱、香油、适量水,搅拌均匀。
4
将拌好的香辣豆豉肉酱装进乐扣乐扣格拉斯盒中,放入冰箱冷藏,随时用随时取,很方便的。
5
将烤好的南瓜从烤箱中取出,再拌入调制好的猪肉馅混合均匀,盛入耐高温烘烤的大碗中待用,我用的是locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒,最高可承受400摄氏度的高温。
6
将locknlock乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃盒放入已预热至200度的烤箱中,用上下火烤制约20分钟(中间翻动一到两次,保证南瓜上下受热均匀),食用前撒上香葱碎即可。