鸡蛋羹做法简单，口感滑嫩，老少皆宜。
食材
1
鸡蛋 三个
2
盐 少许
3
葱 少许
4
香油 少许
5
味达美 少许
方法/步骤
1
准备好食材，鸡蛋三枚，小葱适量。
2
鸡蛋磕开打入碗中。
3
鸡蛋按一个方向打撒。准备好同等量的温水，温水中放入少许盐。(温水和身体温度差不多即可）
4
温水倒入蛋液中混合均匀。
6
葱花切碎倒入少许香油和味达美调味。
7
蒸好后的鸡蛋羹放凉，浇入料汁即可食用了。
注意事项
用温水可以防止鸡蛋羹蒸马锋。
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