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怎样自制手工水晶小饼干

和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!
工具/原料

黄油 50克
鸡蛋液 20克
糖粉 30克
低粉 150克
泡打粉 1克
水果糖 适量

方法/步骤
1

【材料】黄油50克 鸡蛋液20克 糖粉30克 低粉150克 泡打粉1克。

2

水果糖适量。

3

黄油切小块,软化。

4

加入糖粉。

5

打至黄油体积变大。

6

分2次加入蛋液,打至完全融合。

7

最后筛入低粉,拌均匀,揉成团。

8

装入保鲜袋,放入冰箱冷藏一个小时。

9

冷藏好后,把面团擀开,用模具刻出形状(中间的空位是我自己有小刀刻的)。

10

放入铺好油纸的烤盘里。

11

先放入预热好的烤箱上下火中层180°烤制10分钟,然后拿出来。

12

把水果糖放在饼干中间的洞里。

13

再放入烤箱烤5分钟左右即可。(注意糖果的变化,很容易糊的)

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