今天炒的豆芽有瘦肉,比平时清炒的要好吃,宝宝看到有自己喜欢吃的菜,吃饭也是非常开心的。
食材
1
瘦肉 100克
2
豆干 50克
3
韭菜 20克
4
豆芽 500克
5
盐 少许
6
蚝油 少许
7
生抽 少许
方法/步骤
1
将瘦肉、韭菜、豆干处理好备用。
2
我们家里宝宝特别喜欢吃绿豆芽。把它洗干净后,稍为沥一下水。
3
烧热锅放入油,把瘦肉放进锅里,用大火翻炒2分钟。
4
倒入豆干和瘦肉一起翻炒几下。
5
把豆芽和韭菜一起倒进去,用大火快炒几下。
6
豆芽、韭菜都是很容易熟的,炒几下后就放入少许生抽、蚝油和盐、翻炒入味关火。
7
瘦肉炒豆芽就做好了,装盘。
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