血淤是指中医辨证中的一种证型。血淤即血液运行不畅,有瘀血。血淤证可见于很多种疾病。一般而论, 凡离开经脉之血不能及时消散和瘀滞于某一处,或血流不畅,运行受阻,郁积于经脉或器官之内呈凝滞状态,都叫血瘀,现在,随着人们生活习惯的影响,血淤体质的人也越来越多,怎么样才能轻松应对呢,在日常的生活中需要根据自己的身体状况来调整饮食。这就是一款很适合血瘀体质的养生汤,非常简单,作为日常主食也可以,方便、简单又营养,试试吧黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。百叶,豆制品的一种,色黄白,可凉拌,可清炒,可煮食。百叶的叫法多见于苏南地区;北方地区称豆腐皮;赣、苏(北)、皖地区称为千张。
工具/原料
1
黑豆50g
2
百叶适量
3
盐适量
方法/步骤
1
黑豆适量洗净
3
加适量清水浸泡半小时以上
4
电饭煲选取1小时粥/汤键
5
百叶一张,洗净
6
将百叶切成条
7
锅中黑豆煮至软烂,加入百叶略煮
8
加适量盐
9
加入洗净的香菜
注意事项
黑豆浸泡过比较容易煮熟,如果有时间可提前浸泡