独特口味的卤蛋
食材
1
鸡蛋 10个
2
啤酒 一罐
3
白砂糖 一小勺
4
生抽 一勺
5
老抽 一勺
6
盐 适量
方法/步骤
1
先将鸡蛋小火煮10分钟（火太大鸡蛋会炸开），后放置凉水凉洗。
2
将剥了壳的鸡蛋放入锅中并将啤酒倒入，依次加盐，白糖，生抽，老抽。
3
把汤汁搅拌一下，盖上锅盖，大火煮5分钟后转小火煮10分钟。
注意事项
啤酒本身有水分，煮的时候不用加水
上一篇：啤酒鸡最正宗的做法
下一篇：麦香啤酒卤鸡蛋的做法