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红烧鱼的制作方法

吃完别开车,怕查出酒驾
食材
1

鱼 1条

2

糖 5-10克

3

葱 1根

4

盐 1勺

5

老抽 半勺

6

生抽 1勺

7

蚝油 1勺

8

啤酒 一罐

9

豆瓣酱 半勺

10

金针菇 半把

方法/步骤
1

洗净鱼煎至两面金黄

2

放入干辣椒拳头香葱八角一个,调好料汁

3

倒入锅里煮8分钟左右,加入金金针菇青红辣椒,闷几分钟收汁即可

4

装盘

注意事项

用料的量可自行决定

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