这个是家乐调味鸡粉的最后一个试用菜
选择做了这个
茭白正是当季时蔬，味道很棒。适合做做
食材
1
茭白 2根
2
猪腿肉 300克
3
蒜苗 1根
4
蒜头 3个
5
家乐调味鸡粉 1.5茶匙
6
酱油 1茶匙
步骤/方法
1
选用新鲜前腿肉
2
切好，用一茶匙的家乐调味鸡粉加以腌制一小时
3
茭白切滚刀小块
4
蒜苗及蒜头
5
肉腌制好后小晾下水分，热油小煸炸
6
至双面焦黄即可，倒出油捞出洗锅【如锅干净不用洗，直接倒出多余的油炒。个人铁砂锅非不粘锅】
7
倒下煸炸好的肉和茭白蒜头，加入煸炸的少许油
8
加入半碗水，下调味：半茶匙鸡粉和酱油
9
翻炒至煸干茭白熟，下蒜苗即可
10
美味的家常完成
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