豆豉蒸排骨的做法分享。
食材
1
猪小排 500克
2
食盐 1/8小勺
3
料酒 1大勺
4
姜 3片
5
生抽 1小勺
6
小葱 3根
7
豆豉 2大勺
8
白糖 1小勺
方法/步骤
1
首先准备好上述所需要的材料，然后将肋排切长段后放入容器后加入葱姜、料酒、生抽、盐和白糖。将豆豉切成碎粒后倒入排骨中。
2
把食材和调料充分搅拌均匀，腌制30分钟。将排骨均匀的铺放在蒸盘上，放入蒸箱。蒸箱按普通蒸模式，100度40分钟。蒸好的排骨取出稍凉就可以食用了。
3
步骤简单明了，食材易找，方便好做又好吃。你也赶紧来试试吧。
上一篇：豉汁蒸排骨如何制作？
下一篇：豆豉蒸排骨：[1]