豆豉姜汁蒸排骨做法简单是肢寒畏冷食谱的常见菜,不一定要看豆豉姜汁蒸排骨视频才能学会,但怎么做豆豉姜汁蒸排骨最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道豆豉姜汁蒸排骨
食材
1
排骨 500克
2
豆豉 30克
3
蒜头 4瓣
4
姜 30克
5
酱油 1勺
6
食用油 1勺
7
生粉 1勺
方法/步骤
1
1、豆豉洗干净，沥干水分，并切碎。
2
2、 姜去皮，磨成姜蓉，蒜头去掉外皮，切成米粒状。
3
3、 把磨好的姜蓉蒜蓉放进碗中，加入所有调料，混合均匀。
4
4、排骨洗干净，沥干水分，加入1勺生粉。
5
5、 再加入混合均匀的调料， 搅拌均匀。
6
6、放进锅中加盖大火蒸十五分钟，蒸至全熟即可上桌。
7
7、蒸好的排骨鲜美，嫩滑， 排骨汁捞饭非常开胃。