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茶叶蛋的制备

茶叶蛋,鲜鸡蛋,曾经是妈妈最拿手的绝活。 现在不经常回家, 她好像也不怎么做了。
食材
1

鸡蛋 三个

2

茶叶 若干

方法/步骤
2

放于蒸锅中,加水,待水滚后, 加入菊花茶叶,麻椒,枸杞,少许食盐,茉莉花茶。

3

5min后,加入鸡蛋,

4

30min后,待鸡蛋熟后,捞出,置于盆中。放之过夜,入味。

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