今天这款曲奇饼干，我稍做了一下调整，牛奶换成了奶粉。奶香味更醇厚。吃货们赶紧行动起来吧！
食材
1
奶粉 40
2
无盐黄油 160
3
细砂糖 80
4
低筋面粉 200
5
盐 2g
6
杏仁粉 40g
方法/步骤
1
泡好40g奶粉，倒入装细沙糖的碗中，搅拌致糖熔化，冷确备用。
2
黄油软化，电动打蛋器打发至变白，分次加入糖水继续电动打蛋器打发，直到有光泽。
3
加入杏仁粉、盐、过筛好的面粉。
4
使用橡皮刮刀将面粉搅拌均匀。
5
装入裱花袋，挤压在垫上油纸的烤盘上。
6
送入烤箱。160度15-20分钟（根据各自烤箱的脾气来调整）。
注意事项
1
由于天气太冷，室温无法软化黄油，所以我是把黄油装入盆子，放入锅内烧热水熔化的。故熔化成液体了。冷却后静止半小时左右，让黄油稍微凝固一下。再进行后面的操作。
2
如果用牛奶的话，可以把牛奶加热一下。不然白沙糖不易熔化。
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