偶尔从网上看到了一个手撕包菜炒木耳,正好家里有豆皮,所以就炒了这个菜
食材
1
白菜 一颗
2
木耳 适量
3
豆腐皮 1个
4
油 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
将豆腐皮切成豆腐丝
2
白菜撕成小块
3
木耳切成小块
4
锅中放入底油,将葱花放入爆香,将白菜放入锅中翻炒
5
在白菜炒至六七成熟时,放入豆皮翻炒
6
放入木耳,加入盐调味,继续翻炒
7
出锅前放入味精调味即可
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