用银耳、枸杞、红枣烹煮精致晚餐
食材
1
银耳 50g
2
枸杞 10粒
3
红枣 4颗
4
冰糖 4粒
方法/步骤
1
银耳清水泡发30分钟，红枣洗净切半去核
2
银耳+清水1000g，大火烧开，关小火煮至软烂，
3
加入红枣再煮20分钟，再加入冰糖、枸杞，再煮20分钟，看汤汁收浓，像是勾芡的样子，银耳糯软即可，放至40-50度食用。
注意事项
1
冰糖不宜太多，微微i有甜味最好
2
枸杞不宜放早，煮太烂色相不好。
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