萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。接下来，小编教你做萝卜鲜肉水饺。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
准备好面粉，加入水和好揉匀成光滑面团，饧发备用。
2
提前将猪肉洗净剁成肉糜，加入料酒、生抽拌匀备用。
3
萝卜洗净擦成细丝，稍稍挤出水分。
4
萝卜丝加入葵花仁油拌匀，倒入猪肉馅，拌匀。
5
加入黑胡椒粉，拌匀。
6
加入生抽，调好味。
7
面团分成若干小剂子。
8
擀皮、包馅。
9
捏合成月牙饺子状。
10
逐个报完全部面团。下锅煮熟即可。
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