葱油饼,葱油面,对葱香有着特殊的情感和喜爱,下面告诉大家如何快速只做葱油面
食材
1
面条 适量
2
鸡蛋 2个
3
香葱 50克
方法/步骤
1
香葱洗净,切碎
2
精选两个鸡蛋,打碎入碗中,(碗不要太小)
3
放入适当食用盐,将鸡蛋(蛋黄与蛋清均匀混合)调匀
4
适量食用油放入锅中,温热。当油温热后倒入调制好的鸡蛋液
5
放入葱花翻炒,待炒熟后加入适量水,煮开后起锅
7
苗条起锅后,倒上先前制作的葱油鸡蛋汤。美味的葱油面就做好了
注意事项
葱花多少,根据个人喜好放,我觉得多一点比较香
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