土豆新吃法—土豆丝饼做法,适合早餐,晚餐,两面焦黄,特别好吃。
食材
1
土豆 3个
2
葱花 20g
3
面粉 50g
4
鸡蛋 2根
5
盐 1勺
6
十三香 5g
7
鸡精 5g
方法/步骤
2
土豆去皮,切成丝,葱切碎
3
将土豆丝放入碗中,加半勺盐,半勺鸡精,2个鸡蛋,2勺面粉。用筷子搅拌均匀
4
平底锅中倒入100ml食用油,烧至5成热,将面糊摊入锅中,小火煎至两面焦黄
5
出锅
注意事项
平底锅普通炒锅都可以煎
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