香葱蛤蜊肉怎么做

材料：主料：蛤蜊肉250克辅料：香葱段150克 土豆炖骨头香葱蛤蜊肉详细制作步骤1、蛤蜊肉切片，黄色的部分要用刀要先拍几下，把肉拍松，2、然后用沸水焯几分钟3、锅烧热，倒入蛤蜊肉翻炒一分钟4、然后加香葱段，倒少量料酒烹制一下，5、然后撒盐出锅