鲈鱼，肉质鲜美，老少皆宜。
食材
1
鲈鱼 一斤半左右
2
生姜 3片
3
葱 4颗
4
大葱 一段
5
黄酒 2勺
6
花椒 几粒
7
香叶 1片
8
生抽 3勺
9
熟油 适量
方法/步骤
1
鲈鱼处理干净
2
准备葱姜
3
塞入鱼肚子里
4
倒入黄酒上锅蒸10分钟
5
准备葱碎
6
蒸鱼汤倒掉，放入葱香味花椒香叶生抽
7
取少许油烧热淋在蒸好的鱼身上即可。
注意事项
葱姜放入鱼肚皮能更好的去腥。
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