像这种开胃下饭的菜菜在减肥期间真是不可以碰滴!如果你也像我一样,腰上挂着几个游泳圈,那就最好别让这些菜菜在你的餐桌上出现,不然,后果会很严重滴哦!
工具/原料
用料:鸡杂(鸡心、鸡胗、鸡肝各120克），泡菜、泡椒、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡粉、料酒、辣椒油各适量；
步骤/方法
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将泡菜与泡椒切成段,生姜切丝,大蒜切粒,葱切花;鸡杂洗净切成小丁;
3
放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀;
4
放入泡菜与泡椒,翻炒约2分钟;
5
加入适量的盐与鸡粉炒匀,放入葱花、生抽、辣椒油炒匀即可.
注意事项
1
1.鸡杂中的水分一定要炒干,以免有腥味;
2
2.盐可以在放料酒的时候放入,这样更易入味.