韭蛆是韭菜主要的虫害，土壤创造了韭蛆生长的环境，而水培则使韭蛆失去了生存的环境，所以水培韭菜不仅解决了传统土壤栽培韭蛆难以根治的问题，也保证了韭菜的安全。下面就介绍一下水培韭菜的种植方法。
工具/原料
1
韭菜
2
营养液
3
栽培槽
4
网格盘
方法/步骤
1
育苗：播种前去除杂质和瘪籽。韭菜种子外壳很硬，播种前要浸种。经过处理的种子播种到网格盘上，每个空3粒，上边再附上一层覆盖基质材料。之后进行催芽处理，韭菜的适宜发芽温度在20℃左右。
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定植：约1周左右，待韭菜苗长到1cm左右，根系2cm左右时，就可以放入栽培槽中。
3
苗期管理：及时观察幼苗情况，注意观察根系发育，保证根系能够接触到营养液。
4
生长期管理：加强对环境的调控，营养液温度控制在25℃以下，环境温度控制在30℃以下，夜间温度控制在10-20℃。营养液EC值控制在2.4，pH控制在6.4左右。
5
采收：韭菜第一茬生长期不少于90天，以后每年可收获6-8茬口。采收时，在根际以上2cm左右采收为宜。
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总结：1.育苗：播种前去除杂质和瘪籽。韭菜种子外壳很硬，播种前要浸种。经过处理的种子播种到网格盘上，每个空3粒，上边再附上一层覆盖基质材料。之后进行催芽处理，韭菜的适宜发芽温度在20℃左右。2.定植：约1周左右，待韭菜苗长到1cm左右，根系2cm左右时，就可以放入栽培槽中。3.苗期管理：及时观察幼苗情况，注意观察根系发育，保证根系能够接触到营养液。4.生长期管理：加强对环境的调控，营养液温度控制在25℃以下，环境温度控制在30℃以下，夜间温度控制在10-20℃。营养液EC值控制在2.4，pH控制在6.4左右。5.采收：韭菜第一茬生长期不少于90天，以后每年可收获6-8茬口。采收时，在根际以上2cm左右采收为宜。
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