咖喱虾仁最快手最简易最好吃的方法
食材
1
咖喱块 1块
2
土豆（中等大小） 两个
3
胡萝卜（中等大小） 1根
4
洋葱（中等大小） 1个
5
虾仁 若干
方法/步骤
1
咖喱块准备好（超市有卖），我常用好侍的咖王咖喱最辣的，我喜欢吃辣，其实最辣都没有很辣，你视情况定，好侍百梦多也很不错，有各种等级的辣度可选。其他材料都切小块（大点小点不要紧）
2
锅里少放点油，平时炒菜的量，虾仁先进去跑跑，再放洋葱，抄个一分钟，再放土豆跟胡萝卜抄个一分钟，加水（冷热均可，没过食材一厘米左右），大火烧开，小火煮15分钟
3
关火，下咖喱块（掰成几块下锅，方便化开），抄到全部溶化之后，大火烧开，小火再煮5分钟即可。试汤汁浓淡适当加开水调整。
4
米饭要煮的较平时略硬一些，这样加咖喱之后品感才比较丰富有咬劲，米用长粒香最好
注意事项
以上是我自己的煮制经验，但咖喱块背后也附有详细的说明，照那上面来也是可能的，不过我觉得自己的方法更好吃
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