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油菜鲍菇片的做法

油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素C、膳食纤维、胡萝卜素,还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,它能提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。
食材
1

杏鲍菇 150克

2

油菜 150克

3

猪肉 50克

4

胡萝卜 30克

5

大蒜 10克

6

花生油 10毫升

7

盐 1克

8

酱油 5毫升

步骤/方法
2

热锅放油,放入猪肉和大蒜翻炒至肉变色

3

放入杏鲍菇片

4

翻炒一小会

5

放入胡萝卜片翻炒几下

6

放入油菜

7

翻炒几下加入少许盐炒匀即可

8

美味就是这样简单哟

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