油麦菜叶炒鸡蛋
食材
1
油麦菜 1份
2
鸡蛋 1份
3
盐 3g
4
十三香 1g
5
洋葱 5g
方法/步骤
1
油麦菜洗净后过水焯一下，鸡蛋打成蛋液后，煎成蛋块
2
洋葱下锅炒香后，下入焯过水的油麦菜
3
翻炒后下入鸡蛋块翻炒后，加入调味品盐和十三香
4
翻炒均匀入味
5
即可出锅装盘食用
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