我做的桃酥样子不美,味道很香但不甜,因为我放的糖比较少,但是吃起来有一股很纯朴的味道,对,就是那种天然的粮食的味道.
工具/原料
300克 普通面粉 50克 白糖 100克 植物油 2个 鸡蛋 一小盘 核桃碎 1/4小勺 泡打粉 1/8小勺 小苏打
步骤/方法
1
将植物油、打散的鸡蛋液、白糖在大碗中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀。将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
2
把面粉搅成面团，注意别一个方向搅和，容易出筋，就不酥了
3
取一小块面团，搓成小圆球。将小圆球压扁，按上一小撮黑芝麻，放入烤盘。